ΝΙΚΟΣ ΝΥΦΟΥΔΗΣ

Πολιτικός Επιστήμων, Οικονομολόγος

Υποψήφιος βουλευτής Β' Θεσσαλονίκης 

N.Νυφούδης: Απαλλαγή του ΦΠΑ στα είδη πρώτης ανάγκης (video)

Το παράδειγμα της Μ. Βρετανίας προτείνει να ακολουθήσει η χώρα… read more

Ο θάνατος του εμποράκου!

200.000 οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις που έχει πλήξει η πιο βαθιά… read more

Εκλογές στη Μεγάλη Βρετανία: Τι θα ψηφίσουν οι Έλληνες του Λονδίνου;

Παίζεται η Μεγάλη Βρετανία σε μια ζαριά, άραγε; Θα υποκύψουν… read more

image
N.Νυφούδης: Απαλλαγή του ΦΠΑ στα είδη πρώτης ανάγκης (video)
Το παράδειγμα της… read more
image
Ο θάνατος του εμποράκου!
200.000 οι μικρομεσαίες… read more
image
Εκλογές στη Μεγάλη Βρετανία: Τι θα ψηφίσουν οι Έλληνες του Λονδίνου;
Παίζεται η Μεγάλη… read more
image
Ελληνικός τουρισμός και μεταρρυθμίσεις. Η βαριά βιομηχανία της χώρας παλεύει μόνη της…
Ζούμε εδώ και… read more
image
Αγάπη μου, συρρίκνωσα το Δημόσιο
Μια από τις… read more
image
Από το Soho στον Σοχό
Η πρώτη φορά… read more
image
realtaLK με τον Νίκο Νυφούδη
Σε απευθείας σύνδεση… read more
image
Αντίσταση του Έθνους vs Λαϊκό Πανηγύρι
  Η παρέλαση… read more
image
Μεταρρυθμιστική Ελλάδα. Μύθοι και πραγματικότητα.
  Βούληση καλείται… read more
image
Η δική μου Θεσσαλονίκη, πόλη του Βορρά
Δεν έζησα το… read more
image
Τουριστική και πολιτική πραγματικοτητα
Είναι πολύ σύνηθες… read more
image
Ελλάδα ή Ελάδα; Το παράδειγμα του Γιάνη Βαρουφάκη
Η σημειολογία λέξεων… read more
image
Λίγα λόγια και καλά. Αντί λιτού βίου
Πρέπει να συμφωνήσουμε… read more
image
Δώσαμε μια μάχη καθαρή.
Δώσαμε μαζί μια… read more
image
Ν. Νυφούδης: Η Νέα Δημοκρατία και το ΠΑΣΟΚ απέτυχαν
Συνέντευξη στον ραδιοφωνικό… read more
image
Ν. Νυφούδης: Να διεκδικήσουμε μια ισχυρή Β' Θεσσαλονίκης
Προεκλογικό μήνυμα του… read more
image
Ν. Νυφούδης: Για μένα ολοκληρώνεται ένας κύκλος με το Ποτάμι
read more
image
Ν. Νυφούδης: Να επιστρέψει ο κόσμος στη Β’ Θεσσαλονίκης
Συνέντευξη στην εκπομπή… read more
image
Ν. Νυφούδης: Δεν πρέπει να υπάρξει αυτοδύναμη κυβέρνηση στη χώρα
Συνέντευξη του υποψήφιου… read more
image
Μας ενδιαφέρει η ουσία
Άρθρο του Νίκου… read more
Τί έκανες στο Λονδίνο, μπαμπά;

Νίκος Νυφούδης

Δανείστηκα προσωρινά, τον τίτλο της γνωστής κινηματογραφικής ταινίας σε σκηνοθεσία του Blake Edwards “Τί έκανες στον πόλεμο, μπαμπά;” για να προσπαθήσω να περιγράψω τί κάνουμε στο Λονδίνο τα τελευταία δύο χρόνια, μιας και είναι βέβαια η μόνιμη ερώτηση που μου κάνει η κόρη μου, κάθε φορά που επιστρέφω.

Στο Λονδίνο λοιπόν τον Γενάρη του 2013, προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε με τον αδερφό μου Γιώργο και πλείστους συνεργάτες και φίλους, το πρώτο ουσιαστικά, αμιγές ελληνικό παντοπωλείο/εστιατόριο που θα έκανε την απόπειρα να βάλει το λιθαράκι του σ'αυτό που λέμε Ελληνική κουζίνα στον κόσμο. Έτσι κάπως, μέσα από πολύωρες συναντήσεις με τον Αλέξη Νίκου των Beetroot γεννηθηκε το The Life Goddess, greek deli divine. Η επιλογή του αγριοκάτσικου για το σήμα μας δεν ήταν καθόλου τυχαία, μιας και αν με ρωτούσες ποιο είναι το ζώο που μας περιγράφει καλύτερα ως έθνος/κράτος, θα σου απαντούσα το άγριο κατσίκι. Από τα κρητικά κρι-κρι, λοιπόν, μέχρι την δύσκολη αγορά του Λονδίνου, μεσολάβησαν, πέρα από αρκετούς μήνες προετοιμασίες, και μια επίπονη διαδικασία πολύ προσεκτικής επιλογής των προϊόντων που θα τοποθετούνταν στα ράφια μας.


Continue Reading