ΝΙΚΟΣ ΝΥΦΟΥΔΗΣ

Πολιτικός Επιστήμων, Οικονομολόγος

Υποψήφιος βουλευτής Β' Θεσσαλονίκης 

Από το Soho στον Σοχό

Η πρώτη φορά που δημιουργήθηκε σύγχυση με τη φαινομενική ομοιότητα… read more

image
Από το Soho στον Σοχό
Η πρώτη φορά… read more
image
Αντίσταση του Έθνους vs Λαϊκό Πανηγύρι
  Η παρέλαση… read more
image
Μεταρρυθμιστική Ελλάδα. Μύθοι και πραγματικότητα.
  Βούληση καλείται… read more
image
Η δική μου Θεσσαλονίκη, πόλη του Βορρά
Δεν έζησα το… read more
image
Τουριστική και πολιτική πραγματικοτητα
Είναι πολύ σύνηθες… read more
image
Ελλάδα ή Ελάδα; Το παράδειγμα του Γιάνη Βαρουφάκη
Η σημειολογία λέξεων… read more
image
Λίγα λόγια και καλά. Αντί λιτού βίου
Πρέπει να συμφωνήσουμε… read more
image
Δώσαμε μια μάχη καθαρή.
Δώσαμε μαζί μια… read more
image
Ν. Νυφούδης: Η Νέα Δημοκρατία και το ΠΑΣΟΚ απέτυχαν
Συνέντευξη στον ραδιοφωνικό… read more
image
Ν. Νυφούδης: Να διεκδικήσουμε μια ισχυρή Β' Θεσσαλονίκης
Προεκλογικό μήνυμα του… read more
image
Ν. Νυφούδης: Για μένα ολοκληρώνεται ένας κύκλος με το Ποτάμι
read more
image
Ν. Νυφούδης: Να επιστρέψει ο κόσμος στη Β’ Θεσσαλονίκης
Συνέντευξη στην εκπομπή… read more
image
Ν. Νυφούδης: Δεν πρέπει να υπάρξει αυτοδύναμη κυβέρνηση στη χώρα
Συνέντευξη του υποψήφιου… read more
image
Μας ενδιαφέρει η ουσία
Άρθρο του Νίκου… read more
image
Η αναγέννηση της Επανομής
Άρθρο του Νίκου… read more
image
Ν. Νυφούδης: Οι δήμαρχοι θα έχουν ένα σύμμαχο στη Βουλή
read more
image
Ν. Νυφούδης: Διαφορετικές προϋποθέσεις συνεργασίας με ΣΥΡΙΖΑ και με Νέα Δημοκρατία
Συνέντευξη στο ραδιοφωνικό… read more
image
Ν. Νυφούδης: Ψήφος ντροπής η ψήφος στη Χρυσή Αυγή
Συνέντευξη του υποψήφιου… read more
image
Ν. Νυφούδης: Τα συσσίτια είναι για τις εκκλησίες – η κυβέρνηση να υπόσχεται δουλειές
Συνέντευξη στην ΝΕΡΙΤ… read more
image
Ν. Νυφούδης: Κάνουν κριτική εκείνοι που δεν μπόρεσαν να δώσουν λύση στα προβλήματα
Συνέντευξη στην εκπομπή… read more
Τί έκανες στο Λονδίνο, μπαμπά;

Νίκος Νυφούδης

Δανείστηκα προσωρινά, τον τίτλο της γνωστής κινηματογραφικής ταινίας σε σκηνοθεσία του Blake Edwards “Τί έκανες στον πόλεμο, μπαμπά;” για να προσπαθήσω να περιγράψω τί κάνουμε στο Λονδίνο τα τελευταία δύο χρόνια, μιας και είναι βέβαια η μόνιμη ερώτηση που μου κάνει η κόρη μου, κάθε φορά που επιστρέφω.

Στο Λονδίνο λοιπόν τον Γενάρη του 2013, προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε με τον αδερφό μου Γιώργο και πλείστους συνεργάτες και φίλους, το πρώτο ουσιαστικά, αμιγές ελληνικό παντοπωλείο/εστιατόριο που θα έκανε την απόπειρα να βάλει το λιθαράκι του σ'αυτό που λέμε Ελληνική κουζίνα στον κόσμο. Έτσι κάπως, μέσα από πολύωρες συναντήσεις με τον Αλέξη Νίκου των Beetroot γεννηθηκε το The Life Goddess, greek deli divine. Η επιλογή του αγριοκάτσικου για το σήμα μας δεν ήταν καθόλου τυχαία, μιας και αν με ρωτούσες ποιο είναι το ζώο που μας περιγράφει καλύτερα ως έθνος/κράτος, θα σου απαντούσα το άγριο κατσίκι. Από τα κρητικά κρι-κρι, λοιπόν, μέχρι την δύσκολη αγορά του Λονδίνου, μεσολάβησαν, πέρα από αρκετούς μήνες προετοιμασίες, και μια επίπονη διαδικασία πολύ προσεκτικής επιλογής των προϊόντων που θα τοποθετούνταν στα ράφια μας.


Continue Reading